بالکل اسی طرح جیسے کچھ لوگ بغیر کسی منظر کے ، بمشکل چھڑی کا اعداد و شمار کھینچ سکتے ہیں ، یا "ہیپی برتھ ڈے" گاتے ہیں ، میں کھانا نہیں بنا سکتا۔ میں بس نہیں کر سکتا۔ میرے پاس تجزیہ ، تخلیقی صلاحیتوں اور فیصلہ سازی کی سطح کا بس اتنا اختیار نہیں ہے کہ باورچیوں اور باورچی خانے کے آقاؤں کو ان کے دستکاری پر کام کرنے کی اجازت مل جائے۔ اس نے کہا ، ایک نئی ایپ اور اپنے آئی پیڈ کے ساتھ کچھ وقت گزارنے کے بعد ، اب میں بھی اچھا کھانا بنا سکتا ہوں ۔
میں iOS کے لئے Nom Nom Palo ایپ کے بارے میں بات کر رہا ہوں۔ مشیل تام کے ذریعہ پچھلے سال لانچ کیا گیا ہے ، یہ ایپ اپنے نوم نوم پیلیو بلاگ سے بہترین ترکیبیں لی ہے اور انہیں واضح ہدایات اور خوبصورت تصاویر کے ساتھ پیروی کرنے میں آسان رہنمائی میں پیش کرتی ہے۔
اگر آپ ایپ کے نام سے نہیں بتاسکتے ہیں تو ، ترکیبیں پیلیو ڈائیٹ پر عمل پیرا ہیں ، کھانے کے بارے میں سوچنے کا ایک نیا طریقہ جس نے پچھلی دہائی میں مقبولیت حاصل کی ہے۔ اگرچہ غذا وسیع بحث و مباحثے اور ادب کا موضوع ہے ، میں اس جائزے کے مقاصد کے ل sum اس کا خلاصہ کروں گا: اناج ، دودھ ، چینی ، نشاستہ اور پروسس شدہ کھانوں سے پرہیز کریں اور گھاس سے کھلا ہوا گوشت ، جنگلی پکڑی ہوئی مچھلی ، تازہ پھل کھائیں۔ اور سبزیاں ، گری دار میوے ، اور صحت مند چربی
چاہے آپ پیلیو ڈائیٹ پر عمل کریں یا نہ کریں ، آپ کو پھر بھی ایپ میں درجنوں مزیدار ترکیبیں ملیں گی۔ ترکیبیں زمرے کے لحاظ سے (انڈے ، مرغی ، سائڈز وغیرہ) گروپ کی جاتی ہیں جن میں سے بہت سارے اختیارات منتخب ہوتے ہیں۔ تندوری چکن سے لے کر ، انڈے دینے والے انڈوں تک ، کیکڑے اسٹف مشروم تک ، ہر ذائقہ اور بھوک کے ل something کچھ ایسا ہی ہوتا ہے۔ لیکن مزیدار ترکیبیں انٹرنیٹ پر ایک لمبائی درجن ہیں۔ جہاں ایپ واقعتا تجاوز کرتی ہے وہی ہدایتوں کو پیش کرتی ہے۔
ہدایت کا انتخاب عمل کے ہر مرحلے کی خوبصورت مکمل رنگین تصاویر لاتا ہے۔ ہر تصویر کے نیچے ضروری اقدامات ، اجزاء اور اوزار کی تفصیل ہے۔ جہاں دوسرے ذرائع سے ترکیبیں بیان کی گئیں ، مثال کے طور پر ، "سبزیوں کو بلانچ کرو" (ایسی ہدایت جس سے مجھ جیسے کسی نے چولھے پر بلachی کا دامن تھام لیا ہو اور اپنے آپ کو سوچنے لگے ، "یہ ٹھیک نہیں ہوسکتا") ، نوم نیم پیمیو ایپ وضاحت کرتی ہے کہ بلچینچنگ کیا ہے اور آپ کو دکھاتی ہے کہ اسے کیسے کریں۔ شاندار!
اگر آپ نسخہ ہدایت پر زیادہ عبارت پر مبنی نقطہ نظر کو ترجیح دیتے ہیں تو ، ہر شے کے لئے ایک "ہدایت کارڈ" بھی موجود ہے۔ اس کو منتخب کرنے سے ہدایت کا ایک جائزہ سامنے آتا ہے ، جس میں اعدادوشمار جیسے سرونگ اور پریپ ٹائم ، مطلوبہ اجزاء اور باورچی خانے کے سامان کی ضرورت کی ایک مکمل فہرست ، اور صرف متن کے نیچے متن کی فہرست شامل ہوتی ہے۔ مددگار ، اس ٹیکسٹ پر مبنی موڈ میں بھی ، کسی خاص ہدایت پر ٹیپ کرنے سے اسکرین کے اوپری بائیں کونے میں ایک چھوٹی سی ونڈو میں اسی تصویر کو سامنے لایا جاتا ہے۔
ترکیبیں سے یہ واضح ہے کہ ایپ کے تخلیق کار مشیل ٹیم ایک باصلاحیت شیف ہے ، اور کچھ ترکیبیں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ پیچیدہ ہیں ، یا زیادہ تر کچن میں نہ ملنے کے امکانات کے سامان کی ضرورت ہوتی ہے (مثال کے طور پر یہ ساس ویڈیو ترکیبیں دیکھیں)۔ تاہم ، ترکیبیں کی اکثریت مشترکہ اجزاء اور سازو سامان کی طلب کرتی ہے اور تفصیلی ہدایات اور تصاویر کی مدد سے یہاں تک کہ میرے جیسے کھانا پکانے والے چیلنج والے افراد کے ذریعہ بھی تیار کی جاسکتی ہے۔
زبردست نسخہ واک تھروز کے علاوہ ، ایپ میں ایسے ٹولز بھی شامل ہیں جو آپ کو ترکیبیں خریدنے اور بانٹنے میں مدد فراہم کریں گے۔ جب آپ ہر ترکیب کے ذریعہ براؤز کرتے ہیں تو ، آپ کو ہر جزو اور باورچی خانے کے سامان کے ٹکڑے کے ساتھ چیک باکس ملیں گے۔ چیک باکس کو ٹیپ کرنے سے ہر آئٹم کو عالمگیر خریداری کی فہرست میں شامل کیا جائے گا۔ اس سے اگلے ہفتے کے لئے ترکیبیں لینے اور پھر خریداری کی فہرست کو گروسری اسٹور پر لے جانے کے بعد ہر ہفتے کے آخر میں چند منٹ گزارنا آسان ہوجاتا ہے۔
خریداری کی فہرست کے ساتھ خود ترکیبیں بھی ، ایپ کے اندر ہی براہ راست ای میل کی جاسکتی ہیں۔ آپ کو خوبصورت تصاویر اور اچھا انٹرفیس نہیں ملے گا ، لیکن آپ دوسروں کو ایپ یا آئی ڈیوائسز کے بغیر شاپنگ اور اجزاء کی فہرستیں بھیج سکیں گے ، اس سے دوستوں اور کنبہ والوں کو آپ کے لئے کچھ خریداری کرنے کی اجازت ہوگی یا آسانی سے اس بات کی تصدیق کی جاسکے گی کہ آیا وہاں موجود ہوگا۔ آپ کی اگلی ڈنر پارٹی میں کھانے سے متعلق الرجی کا کوئی خدشہ ہے۔
ترکیبیں سے پرے ، ایپ میں پیلیو غذا کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے میں دلچسپی رکھنے والے افراد کے لئے ایک وسیع "پیلو 101" سیکشن بھی شامل کیا گیا ہے۔ اس حصے میں غذا اور اس کے اصولوں کے پس منظر پر مشتمل ہے ، غذا کے بارے میں ایک عمومی جائزہ جو کہ غذا کے ل good اچھ avoidedے ہیں اور ان سے پرہیز کیا جانا چاہئے ، ہر دن کے لئے بلائی جانے والی ترکیبیں سے متعلق ایپ لنکس کے ساتھ ایک 30 دن کے کھانے کا حیرت انگیز منصوبہ ، ایک باورچی خانے کے ضروری سامان کا جائزہ جس میں "پیلو طرز زندگی" ، اور زیادہ کے لئے ضروری ہے۔ مختصر طور پر ، Nom Nom Palo ایپ واقعی میں ایک میں دو ایپس ہیں: ایک عمدہ کک بک اور پیلیو غذا کے ل to تعلیمی تغذیہ ہدایت۔
مجموعی طور پر ، ایپ کشش ہے ، تشریف لانا آسان ہے ، اور نئی ترکیبیں اور تراکیب آزمانے کے لئے ہر سطح کے باورچیوں کے لئے ایک عمدہ طریقہ ہے۔ میری واحد گرفت یہ ہے کہ انٹرفیس ، بڑی تصویروں سے بھرا ہوا ہے جو دیکھنے اور دیکھنے سے باہر ہوتا ہے ، بعض اوقات تیسری نسل کے آئی پیڈ پر تھوڑا سا پھسل سکتا ہے۔ اس سے تجربہ ختم نہیں ہوتا ہے ، لیکن جب آپ کسی خاص نسخہ یا اقدام پر تیزی سے چھلانگ لگانے کی کوشش کر رہے ہو تو قدرے مایوسی کا باعث بن سکتے ہیں۔ نیز ، جبکہ ہدایت کی فہرست قابل تلاش ہے ، میں ترکیبوں کی ایک اختیاری متن پر مبنی فہرست دیکھنا چاہتا ہوں جو موجودہ "کور فلو" کے انداز سے براؤز کرنا تیز تر ہوگا۔
ان لوگوں کو ، جو صرف شروع کر رہے ہیں ، پیلیو غذا سے ایپ اور اس کی ترکیبیں انمول پائیں گیں ، اور یہاں تک کہ ان لوگوں کو جو پیلیو کی تغذیہ سے دلچسپی نہیں رکھتے ہیں انھیں ابھی بھی کافی مزیدار ترکیبیں ملیں گی جو کسی بھی غذا میں صحت مند اضافے ہیں۔ لہذا مجھے کسی بھی کھانا پکانے کی مہارت کی سطح اور غذا کو ترجیح دینے والے رکن مالکان کو Nom Nom Palo کی سفارش کرنے میں کوئی عار نہیں ہے۔ ایپ اب iOS ایپ اسٹور پر دستیاب ہے۔
Nom Nom Palo
ڈویلپر: Nom Nom Palo LLC
زمرہ: کھانا اور مشروبات
موجودہ ورژن: 1.5
قیمت: 99 5.99
تقاضے: آئی پیڈ چل رہا ہے iOS 4.3 یا بعد میں
آخری تازہ کاری: جنوری 2013
